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교촌치킨 bbq 한촌설렁탕 홍콩반점 역전할머니 1982 맥주 BON 새마을식당 명륜진사갈비 청년고기장수

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오래 살아남는 외식업 브랜드의 비결 | 월간 티타임 Vol.10

안녕하세요, 티오더 마케팅팀입니다.

외식업에서 새로운 매장을 시작하는 것만큼 어려운 게 오래 살아남는 일이죠. 고객의 취향은 빠르게 변하고, 매장 운영 방식도 계속 달라지고 있어요. 이런 변화 속에서도 꾸준히 사랑받는 브랜드에는 어떤 공통점이 있을까요?

이번 티타임에서는 오랜 시간 브랜드를 이어온 사장님의 이야기부터 매장 운영을 더 효율적으로 만드는 서비스, 실제 주문 데이터에서 확인한 외식 트렌드까지 모아봤어요.


💌 월간 티타임이 뭔가요?

​매달 이달의 티오더 소식을 정리해서 전달드려요.
월간 티타임에는 다음과 같은 내용이 포함될 예정이에요.

• 티오더 업데이트 소식
• 사장님을 위한 콘텐츠 모음
• 함께 보면 좋은 콘텐츠


💡 티오더 업데이트 소식

티오더 인터넷 제휴 패키지로 고정비를 아껴보세요


매달 나가는 인터넷 요금이 부담되거나 가입 혜택을 더 크게 받고 싶다면 티오더 인터넷 제휴 패키지를 확인해 보세요.

사장님의 상황에 따라 세 가지 혜택 중 선택할 수 있어요.

  • 1️⃣ 월 요금 절감형 빠른 속도의 KT 500M 인터넷을 최저가 수준인 월 19,800원(VAT 포함) 이용 가능
  • 2️⃣ 현금 혜택형 현금 혜택을 원한다면 LG U+ 500M 인터넷만 개통해도 최대 47만 원 현금 페이백 제공
  • 3️⃣ 통합 혜택형 인터넷·IPTV·인터넷전화를 통합 개통하면 최대 70만 원 현금 페이백 제공

우리 매장에 맞는 티오더 인터넷 제휴 패키지 혜택을 확인해 보세요!


지금 혜택 확인하기 >


티오더 메뉴판을 직접 만들어 보세요


티오더를 아직 도입하지 않은 사장님도 직접 메뉴판을 만들어볼 수 있는 티오더 메뉴판 생성기 서비스가 새롭게 오픈되었어요.

원하는 메뉴와 가격을 입력해 메뉴판을 구성하고, 매장 상황에 맞게 테이블도 추가할 수 있어요. 포스·주방·입구·화장실 등의 위치까지 배치해 볼 수 있어 티오더 도입 후 모습을 보다 구체적으로 확인할 수 있어요.

완성한 메뉴판은 링크로 간편하게 공유할 수 있으며, 현재 누구나 무료로 이용할 수 있어요. 주변에 테이블오더 도입을 고민하는 사장님이 있다면 공유해 보세요.


메뉴판 생성기 바로가기 >



📁 사장님을 위한 콘텐츠 모음

무료 외식업 세미나 <티오더 사장님클럽> 오픈


외식업에서 시작하는 것만큼 어려운 건 오래 살아남는 일이죠.

티오더가 외식업 시장에서 직접 성과를 만들어온 사장님과 전문가의 이야기를 한자리에서 들을 수 있는 첫 번째 오프라인 세미나 <티오더 사장님클럽>을 준비했어요.

국민 브랜드 본죽·본우리반상을 운영하는 본아이에프, 50개 매장을 평균 월 매출 1.2억으로 성장시킨 신주옥미, 화제의 브랜드를 만든 흑백요리사 김호윤 셰프가 연사로 참여해요.

외식업 트렌드와 생존 전략부터 실제 매장 성장 과정, 고객에게 기억되는 브랜드를 만드는 방법까지 현장에서 직접 경험한 이야기를 만나보세요.

첫 번째 사장님클럽은  🗓️ 2026년 10월 12일(월) 📍 티오더 본사 오피스(여의도 파크원타워2 46층)에서 무료로 진행됩니다.


지금 무료 신청하기 >


30년 넘게 사랑받은 엉클조소시지의 성공 비결


오래 살아남는 브랜드의 이야기는 실제 사례에서 더 선명하게 보이죠.

티오더가 만난 프랜차이즈의 이야기를 소개하는 '티나는 프랜차이즈'. 이번에는 1998년부터 이어온 독일 소시지 전문점 엉클조소시지를 만났어요.

생맥주 퀄리티를 지키는 운영 노하우부터 매장 운영 효율을 높이는 티오더AI 활용 후기까지, 오랜 시간 고객에게 사랑받아온 엉클조소시지만의 이야기를 담았어요.


영상 보러 가기 >


사장님은 결정만 하세요, 티오더AI


인력 관리, 매출 관리, 고객 응대, 단골 관리, 마케팅, 메뉴판 수정까지 사장님이 직접 챙겨야 할 일은 정말 많죠.

티오더AI는 이런 다양한 업무를 더 쉽고 간편하게 관리할 수 있도록 돕는 외식업 특화 AI예요.

사장님은 더 중요한 결정에 집중할 수 있도록 티오더AI가 어떤 역할을 하는지 영상에서 확인해 보세요.


영상 보러 가기 >


추석 연휴, 매장은 언제 가장 바쁠까요?


티오더가 2025년 추석 연휴 주문 데이터를 바탕으로 연휴 기간 외식업 주문 트렌드를 분석했어요.

지난해에는 연휴 후반으로 갈수록 주문이 증가했고, 특히 대체 휴일이었던 10월 8일에는 주문량이 전주 대비 55.4% 늘었어요.

시간대별로는 심야 시간대 주문이 가장 많았고, 인기 메뉴는 치킨, 찌개, 파스타 순으로 나타났어요.

올해 추석 연휴에 매장 운영을 준비하고 있다면 실제 주문 데이터에서 확인한 외식 트렌드를 참고해 보세요.


추석 연휴 외식 트렌드 보기 >



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• 티오더AI 분류스케줄 설정, 간편하게 메뉴 노출 시간을 관리해 보세요


본 내용은 2026.09.29 기준으로 작성되었습니다.

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